本日は、「食品ロスから考える食育」をテーマにした勉強会に参加しました。
講師には、大阪成蹊短期大学栄養学科の谷口信子先生をお迎えし、日々の食の在り方や、食品ロスの背景にある課題について、わかりやすくご講義いただきました。
現場の実践と政策がつながることで、より実効性のある取り組みへと発展していくことを感じました。
日々の暮らしの中でできることを一つひとつ積み重ねていきたいと思います。
食品ロスから考える食育の勉強会に参加
本日は、「食品ロスから考える食育」をテーマにした勉強会に参加しました。
講師には、大阪成蹊短期大学栄養学科の谷口信子先生をお迎えし、日々の食の在り方や、食品ロスの背景にある課題について、わかりやすくご講義いただきました。
現場の実践と政策がつながることで、より実効性のある取り組みへと発展していくことを感じました。
日々の暮らしの中でできることを一つひとつ積み重ねていきたいと思います。